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편성공지

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어영차 바다야 304회(학공치, 나주 영산포 홍어가게 가족, 청어) 등록일 2018.03.12

어영차바다야1.jpg


학의 부리처럼 길게 나와있는 입을 가진 녀석.

낚시로 누구에게나 짜릿한 손맛을 안겨주고

싱싱한 맛으로 동해안의 인기스타로 떠오른

학공치를 소개합니다.


어영차바다야2.jpg


대대로 내려온 가업을 지키는 가족.

나주 영산포 홍어거리에서

수십 년 홍어와 함께하고 있는

정윤수 씨 가족을 만나봅니다.


어영차바다야3.jpg


기름지고 고소한 맛에 영양까지 으뜸인 녀석

가난한 선비를 살찌우는 생선이라 불리며

서민 밥상을 책임졌던

청어의 다양한 맛 찾아 떠나봅니다.





* 방송 일시 

 03월 12일 월요일 낮 12

03월 12일 월요일 저녁 10

03월 14일 수요일 저녁 9시

03월 17일 토요일 오후 3시