우리에게 익숙한

김과 함께 사랑받는

바닷속의 영양식물 파래!

언제나 착한가격으로

우리식탁을 풍성하게 해주는

푸르른 녹색 해조 파래를 소개합니다.

우리나라 최대 규모인 가락시장을

우렁찬 목소리로

메우는 세 남자가 있습니다.

바로 가락시장 경매 3인방!

가락시장 어시장의 활력소인

경매 3인방의

삶속으로 지금 들어가 봅니다.

수온에 따라 서식환경을 바뀌어

계절마다 맛의 차이가 있는 숭어!

'여름숭어는 개도 안 먹는다' 라는 말이 있지만

겨울 숭어는 맛이 좋아

많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요.

예부터 잔칫상의 단골메뉴가 되었을 뿐 아니라

임금님 수라상에도 올랐던 녀석

숭어의 색다른 요리를 지금 만나봅니다.

* 방송 일시 : 02월 22일 수요일 낮 12시

        02월 24일 일 금요일 오후 3시

                     02월 26일 일요일 오후 3시 30분