편성공지
어영차바다야 308회(톳, 한국 해양수족관 진태수 씨, 도다리) | 등록일 2018.04.12 |
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섬 사람들, 특히 제주사람들에게 가장 친숙한 해조류. 톡톡 터지는 식감과 바다향이 매력적인 톳을 만나봅니다.
물고기에게 필요한 최적의 환경을 디자인 하는 남자! 활어수조부터 대형 수조 까지 25년 째 수조제작에 전념해온 진태수 씨의 이야기입니다.
바다에 봄이 왔음을 알리는 녀석. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품인 영만 만점 도다리 요리를 소개합니다. * 방송 일시 04월 16일 월요일 낮 12시 04월 16일 월요일 저녁 10시 04월 18일 수요일 저녁 9시 04월 21일 토요일 오후 3시 |