이번 주는

세 이장이 경남 창원에

청년 농부를 만나러 갑니다.

대구농업마이스터고를 졸업하고

 창원에서 스마트팜으로

토마토 농사를 짓는 서진웅 대표,

천 이백 평의 스마트팜을 운영하면서

중간에 화재가 나기도 하는 등

우여곡절이 많았다고 하는데요

이제는 직원 2명을 둔

당당한 농업 경영인으로 자리 잡은

서진웅 청년 농부의

스마트팜 창업 노하우를 알려 드립니다.

농부가 직접 요리하는

 <유이장의 밥먹고 합시다>에서는

토마토를 활용한

치즈구이와 볶음밥을 선보입니다.

과육이 단단해서 저장성이 좋은

서진웅 대표의 토마토는

 그냥 먹어도 맛있지만

요리 재료로도 안성맞춤이라고 하는데요.

에어프라이기로 간단하게 만들어 먹을 수 있는

 토마토 치즈구이를 맛본 순간

 세 이장들은 탄성을 질렀다고 합니다.

세 이장을 깜짝 놀라게 만든

토마토 치즈구이의 맛,

이번 주 방송으로 만나 보시죠.

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2월 3일(수) 아침 7시 30분!
<신(新) 농사직설> 많은 시청 바랍니다.
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