편성공지
찾아라! 팔도맛지도 72회 (충북 제천편) | 등록일 2015.09.15 |
---|---|
배우 이영호 & 미녀셰프 명현지가 함께 찾아 떠나는 특별한 리얼 로드 미식 기행.
조선시대부터 약령시로 이름났던 곳, 충북 제천을 찾았습니다.
충청북도의 복동부, 중부내륙의 중심지역 제천. 제천은 조선시대 약령시 가운데 한 곳인데요. 약령시는 조선 시대에 한약재의 수집을 위해 왕명에 따라 설치한 시장으로 전국의 주요 도시에 설치해 봄, 가을마다 열렸다고 합니다. 산이 많은 제천은 약재를 자연채취하거나 재배할 수 있는 곳이 많아 산지 중심의 약초 시장으로 중요한 역할을 담당했다고 하는데요~! 한방도시로 특화해 성장 중인 제천의 약초들을 알아봅니다.
제천시가 개발한 한방음식, 약채락. 비빔밥은 각 지역마다 고유한 식재료를 이용한 비빔밥이 있을 정도로, 우리나라를 대표하는 음식인데요~! 제천 약채가 들어간 건강식 비빔밥이 있다고 합니다. 색색의 고운 고명으로 눈까지 즐거운 제천만의 약채비빔밥을 만나봅니다. * 방송 일시
9월 17일 목요일 낮 2시, 밤 11시
9월 18일 금요일 밤 9시, 19일 토요일 낮 11시
20일 일요일 저녁 8시 |