전국 방방곡곡 숨어 있는 대한민국 참맛을 찾아 떠난 열두 번째 여행지!

경기도 양평의 참맛~!

서울에서 불과 1시간 남짓한 거리에 위치한 오늘의 여행지~!
 
전국 최고의 친환경농업특구라고 불리고 있는 경기도 양평군입니다.

자연이 담그고 세월이 익힌 맛을 만나봅니다.

- 봄에는 꽃으로 겨울철에는 빨간 열매로 몸과 마음을 즐겁게 해주며 팔방미인으로 불리는 산수유.

 동의보감에 의하면 정신을 맑게 하고 각종 성인병과 부인병은 물론 두통, 이명, 야뇨증에 탁월한 산수유 열매.

제철을 맞아 수확인 한창인 양평 산수유 열매를 만나봅니다.



- 유기농 원료인 엿기름과 찹쌀만을 이용해 옛날 방식 그대로 정성들여 만드는 전통 조청.

전통방식 그대로 고수해 끓이는 조청, 인위적인 단맛이 아니라 은은한 달착지근한 고유의 단맛을 맛봅니다.

- 전통적인 메주의 맛! 유기농 메주 만들기 체험!

양평에서만 만나 볼 수 있는 특별한 막장.

- 오직 막장만 들어가는 막장된장찌개 &  막장의 칼칼한 맛을 더한 고사리

유기농으로 만들어진 양평의 한 상차림을 만나보세요.