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신(新) 농사직설 16회 (토마토 수확) 등록일 2020.10.16

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도심 속 주말 농장은


싱싱한 채소를 길러 먹을 수 있는

 '만찬장'이기도 한데요,



이번 주 유이장의 밥먹고 합시다에서는

직접 수확한 토마토고추를 활용해

 토마토계란볶음멸치고추다짐을 선보입니다.







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간단하면서도 영양 가득한

 토마토계란볶음


입맛 없을 때 밥도둑인 경상도식 별미

멸치고추다짐의 맛은


 과연 어땠는지 기대해 주세요. 







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이어지는 코너인 농사 이바구에서는


 요즘 화두인


 기후 변화농업에 대해

이야기를 나눠 봅니다. 





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올해만 해도


 역대급 긴 장마와 폭염, 연이은 태풍 등이


기후 변화를

실감하게 했는데요,




이제는 먼 미래의 이야기가 아니라


 피부로 체감할 수 있는


 현실로 다가온 기후 변화


농업에는 어떤 영향을 미치는지,





또 우리가 일상 생활에서


기후 변화를 막기 위해

실천할 수 있는 방법은


 어떤 것들이 있는지






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기후 변화 시대를 살아가는 세 이장들의


진지하면서도 구수한 이바구가

여러분을 찾아갑니다.





◇◇
10월 21일(수) 아침 7시 30분!
<신(新) 농사직설> 많은 시청 바랍니다.
◇◇