편성공지
| 어영차 바다야 197회 (성대, 인천 북성포구) | 등록일 2015.10.30 |
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'보기 좋은 떡이 맛도 좋다'라는 옛 속담이
절로 생각나는 바다 녀석이 있다.
붉은 몸통에 푸른 빛깔의 지느러미.
거기에 감칠맛 도는 탱탱한 살점까지! 일명, 바다의 공작새로 불리는 오늘의 주인공, 성대! 특유의 맛이 알려지기 시작하면서
미식가들의 입맛을 돋우는 성대! 잡어에서 최고의 횟감으로 거듭난 성대를 만나본다.
바다도, 포구도 변하고 분주히 오가던 이들의 흔적도 희미해졌지만, 여전히 비릿한 바다 내음에 기대어 살아가는 사람들! 화려한 시절은 갔어도 영원히 기억되고픈 곳, 인천 북성포구 사람들을 만나본다! * 방송 일시 : 10월 30일 금요일 오후 2시, 밤 11시 30분 10월 31일 토요일 오후 12시 11월 01일 일요일 오전 11시 |
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