편성공지
| 찾아라! 팔도맛지도 54회(경기도 양평편) | 등록일 2015.01.06 |
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팔도맛지도의 새로운 안방마님~ 게스트에서 MC로 승격! 명현지셰프와 함께 2015년 거침없이 힘차게 달려갑니다.
이한치한! 겨울을 이기는 맛! 꽁꽁 언 호수에서 하는 빙어 낚시. 추위를 잊게 하는 짜릿한 손맛이 일품인데요~!
줄줄이 낚이는 빙어들-! 갓 잡은 빙어로 만드는 초무침과 고소한 빙어 튀김까지 겨울에만 즐길 수 있는 양평의 별미를 만나봅니다.
찬바람이 불면 생각나는 뜨끈한 국물 요리~! 전통 방식으로 만드는 해장국인데요. 전통적인 조리법을 고수하며 고집스럽게 지켜온 원조의 맛! 양평 해장국의 비법을 찾아봅니다. 때로는 이한치한으로, 때로는 뜨끈한 국물로 겨울 추위! 경기도 양평에서 이겨내세요~ * 방송 일시 01월 08일 목요일 낮 2시, 밤 11시 01월 09일 금요일 밤 9시, 10일 토요일 낮 11시 01월 11일 일요일 저녁 8시
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