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맛깔세상 23회(개구리구이, 정선 5일장, 황골엿) 등록일 2015.04.07

개구리구이.png

 

<엄마 밥 줘>

이제 개구리를 먹는 시대는 지났다?! 아니다! 

합법적으로 건강하게 키운 토종 개구리 먹으러 

홍천 서석으로 떠난 엄마 밥 줘 팀!
그야말로 겨울잠에 한창인 개구리들 어렵사리 만나서 

개구리구이부터, 튀김, 그리고 범접하기 힘든 전골까지 도전! 

과연 외국인 엘라의 입맛에는?

 

 

정선 5일장.png

 

<맛 따라 장 따라>
북적북적 언제나 인산인해를 이루는 정 넘치는 정선 5일장
볼 것도 즐길 것도 많지만 특히나 풍부한 먹거리!
정선을 대표하는 곤드레밥, 전병, 콧등치기국수부터 메밀국죽까지! 

맛 따라 떠나는 정선 시장 여행 속으로 빠져보자!

 

 

황골엿.png

 

<30년 바로 그 맛>

다른 엿의 두 배 가격에 팔렸을 정도로 유명세가 대단했다는 황골엿
치악산 맑은 물과 국내산 좋은 재료를 엄선해 24시간을 끓이고 

쉬지 않고 저어줘야 마침내 맛 볼 수 있다는데...

부드럽고 자연스러운 단맛의 전통 엿!  
대대손손 이어온 백년의 달콤함! 황골엿을 만나보자.   

 

 

* 방송 일시 : 4월 8일 수요일 오후 2시, 밤 11시

4월 12일 일요일 오후 4시 30분