편성공지
어영차 바다야 276회(소라, 다금바리, 멍게) | 등록일 2017.05.15 |
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껍데기 가득 쫄깃하고 탱탱한 속살을 가진 소라.
제철 맞은 소라는 특히 고소하고 강한 단맛을 자랑하는데요. 언제 먹어도 맛있는 소라를 소개합니다. 다금바리 하나로 사람들의 입맛을 사로잡은 다금바리 명인 강창건씨.
30년간 묵묵히 한 길을 걸어온 그의 인생이야기를 만나봅니다.
부드러운 주황빛 속살과 달콤 쌉싸름한 바다의 향을 품은 바다의 꽃. 멍게의 맛을 소개합니다.
* 방송 일시 : 05월 16일 화요일 오후 4시 05월 19일 금요일 오후 3시 05월21일 일요일 오후 3시
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