편성공지
어영차 바다야 289회(쏘가리, 하화도 탁동석&방룡숙 부부, 갯장어) | 등록일 2017.08.11 |
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물이 맑고 바위가 많은 강엔 맛잉어라고도 하는 녀석이 있습니다. 바다생선 못지 않은 맛과 영양을 품은 민물고기! 쏘가리를 소개합니다. 여수가 품은 수백 개의 섬들가운데 작지만 꽃처럼 화사한 섬 하화도! 도시에서의 삶을 정리하고 하화도에 내려와 새로운 인생을 시작한 탁동석, 방룡숙 씨 부부의 이야기입니다.
힘의 상징! 바다가 낳은 최고의 보양식 장어가 돌아왔습니다. 그 중에서도 여름철에만 모습을 드러내는 귀한 녀석 갯장어의 요리를 찾아갑니다. * 방송 일시 : 08월 15일 화요일 오후 4시 08월 18일 금요일 오후 3시 08월 20일 일요일 오후 3시
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