전국 방방곡곡 숨어 있는 대한민국 참맛을 찾아 떠난 열네 번째 여행지!

충청북도 청주의 참맛~!

오늘의 여행지는 문화재가 많은 전통의 도시,
 청풍명월의 고장 충청북도 청주입니다.

- 청주는 바다가 없는 내륙지역이라 소금에 절이는 음식이 발달되어있습니다.

  청주만의 북어짠지와 외이김치의 특별한 레시피를 알아봅니다.

- 공원과 녹지공간이 많은 청주. 청주 한우만의 특별함을 알아봅니다!

  등심부터 갈비탕까지 청풍명월 한우 맛봅니다.

100년이 넘는 시간을 거슬러 올라가 시대를 이어온 전통의 맛.

천혜의 자연과 인고의 노력이 만들어 낸 청주의 참맛 기대해주세요^^!

* 본방송 1월 15일(수) 22시 30분

재방송 1월 15일(수) 04시 / 1월 16일(목) 22시 30분

           1월 19일(일) 20시 / 04시