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찾아라! 팔도맛지도 26회 (제주 1편) 등록일 2014.06.16

 

떠나요~ 둘이서~~ 팔도맛지도  이번 여행지는

세계 7대 자연경관, 제주입니다.

 

제주 맛 지도 1탄~! 제주 고기 편

 

 

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말의 고장, 제주-!

제주 맛지도첫 번째 맛 말고기입니다.

말고기는 기름기가 적고, 칼로리와 지방 함량이 낮아

부담없이 즐길 수 있다고 합니다.

대표적인 고단백 저칼로리 육류로 닭과슴살과도 거의 같은

수준이라고 하는데요~!! 부위별 말고기의 맛과 요리법을 알아봅니다.

 

 

  

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제주 식객들의 핫 플레이스-!! 제주 두번째 맛

제주를 찾는 식객들의 필수코스~ 문어(해물)라면입니다.

직접 문어를 잡아 바로 끓여준다고 하는데요~!!

제주 이색라면을 만나봅니다.

 

 

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육지엔 소고기, 제주엔 돼지고기

제주 흑돼지는 쫀득쫀득한 육질이 그야말로 끝내주는데요~!!

농장에서 토종 흑돼지(똥돼지)의 특징을 알아봅니다.

 

 

자연의 보물섬, 제주도

제주의 참맛을 만나보세요~!