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어영차 바다야 282회(꽃새우, 철갑상어 이순철 씨, 메기 ) 등록일 2017.06.26

어영차바다야1.jpg


익혀야 붉어지는 다른 새우들과 달리

익히지 않아도 붉은빛이 감도는 녀석이 있는데요.

여름의 길목,

진한 바다의 맛을 품고 돌아온

꽃새우를 소개합니다.


어영차바다야2.jpg


어린 치어부터 성어까지

철갑상어를 관리하며

그 매력에 푹 빠진 청년이 있습니다.

철갑상어의 알로 만든

캐비어 생산을 앞두고 있다는

이순철 씨의 이야기를 들어봅니다.


어영차바다야3.jpg


어떤 보양식과 비교해봐도 뒤지지 않는

민물의 자양강장제 메기!

몸에 좋고 맛도 좋은

메기의 다양한 맛 속으로 빠져보시죠.



* 방송 일시 : 06월 27일 화요일 오후 4


        06월 30일 금요일 오후 3


         07월 02일 일요일 오후 3