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어영차 바다야261회(모자반&뜸부기, 온라인 수산시장 강철웅 대표, 방어) 등록일 2017.01.31

어영차바다야1.jpg

 

작은 풍선모양의 열매들이

주렁주렁 달려있는 모자반!

 

오도독함이 매력인 모자반과 뜸부기는

돼지고기와도 궁합이 좋아

겨울철 별미 중에 별미입니다.

 

사라진 입맛도 되찾게 해주는

모자반과 뜸부기

지금 만나보시죠.

 

 어영차바다야2.jpg

 

제주 동문시장에

스물일곱 젊은 사장님이 나타났다!

 

마우스 클릭하나로 신선한 수산물을

전국 각지에 있는 소비자들에게 배달해주는

 

온라인 수산시장 강철웅 대표

삶속으로 들어가 봅니다.

 

어영차바다야3.jpg

 

차가운 바람이 반가운 이유!

바로 방어의 계절이 돌아왔기 때문인데요

 

겨울이 되면 방어의 지방이 더욱 축적돼

고소한 맛이 절정에 이르기 때문에

겨울에 꼭 먹어야 하는 생선 방어!

 

크면 클수록 맛있다는 방어의

색다른 변신을 소개합니다.

 

 

* 방송 일시 : 02월 01일 수요일 낮 12시


        02월 03일 일 금요일 오후 3


                     02월 05일 일요일 오후 3시 30분