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맛깔세상 25회(오골계 숯불구이) 등록일 2015.04.27

엄마 밥 줘.png

 

<엄마 밥 줘>
춘천 고탄리 사랑방 2탄! 이제 재미지게 한 탕 놀아볼 시간!
엄마들의 손맛 전쟁 반찬대첩부터, 오직 엄마밥줘에서만 볼 수 있다! 

엄마, 아빠들의 먹방대첩 그 진귀한 현장까지! 

오감만족! 씹고 뜯고 맛보고 즐기고가 다 준비되어 있는 고탄리 사랑방 2탄을 만나보자!

 

장 따라 맛 따라.png 

 

<맛 따라 장 따라>
강원도 태백 내 유일하게 장날을 보유하고 있는 시장, 통리 5일장!
각 지역에서 몰려드는 손님들로 장날에는 발 디딜 틈이 없는데...
특히 통리 시장에 왔다면 현금을 두둑하게 챙겨라! 

부산에서부터 올라온 찐한 어묵에, 추억의 가마솥 통닭, 

그리고 250인분짜리 거대한 대형 가마솥에서 끓이는 소머리국밥까지!
난전에서 즐기는 추억의 장터 음식들 맛보러 가자!

 

30년 바로 그 맛.png 

 

<30년 바로 그 맛>
임금님이 드셨다는 최고의 보양식인 오골계! 

30년 전 자녀들에게 좋은 걸 먹이고 싶은 어머니가 

양념한 오골계를 숯불에 구워 먹기 시작해 지금은 양구의 대표 보양음식이 됐다. 
뼈와 살이 모두 까매 처음엔 선입견이 들지만 고소하고 쫄깃한 맛에 반할 수 밖에 없다고~
오골계를 직접 키워 주문 즉시 잡아 신선한 데다 맛과 건강까지~ 

30년 오골계를 소개한다!





* 방송 일시 : 4월 29일 수요일 오후 2시, 밤 11시

5월 3일 일요일 오후 4시 30분