편성공지
| 찾아라! 팔도맛지도 66회 (경북 성주편) | 등록일 2015.06.23 |
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배우 이영호 & 미녀셰프 명현지가 함께 찾아떠나는 특별한 리얼 로드 미식 기행.
초여름이 시작되고 있는 날씨, 본격적인 여름을 앞두고 이유없이 입맛도 없고 힘이 빠지는데요 ! 입맛이 다시 돌아올 수 있게 달콤한 꿀맛을 품고있는 무농약성주 참외를 찾아 경북 성주로 떠났습니다.
개나리 빛깔을 지니고 선명한 노란색의 성주참외는 봄이 무르 익을수록 달고 단 꿀맛으로 입맛을 다시게 만드는데요~! 알카리성식품으로 수분 함량이 90%으로 단백질과 지질 그리고 당질이 풍부한 과일이라고 합니다. 성주 참외의 특징과 효능을 만나봅니다 !
김천의 특산물, 지례흑돼지. 임금님 수랏상에 올라가던 토종 돼지인데요~! 지례흑돼지는 고기의 색이 붉고 마블링이 좋고, 껍질과 비계를 그대로 구워도 기름이 흘러내리지 않는다고 합니다. 우리나라 토종 돼지의 맛과 특징을 알아봅니다. * 방송 일시
6월 25일 목요일 낮 2시, 밤 11시
6월 26일 금요일 밤 9시, 27일 토요일 낮 11시
28일 일요일 저녁 8시 |
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