편성공지
찾아라! 팔도맛지도 87회 (울릉도편) | 등록일 2016.05.26 |
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배우 이영호 & 미녀셰프 명현지가 함께 찾아 떠나는 특별한 리얼 로드 미식 기행. 다른 지역에서 맛볼 수 없는 다양한 향토 먹거리로 유명한 곳, 울릉도를 찾았습니다. 울릉도는 싱싱한 해산물은 기본이고 섬에서 자생하는 다양한 나물들을 만나 볼 수 있는데요~!
자생하는 다양한 산나물이 제철인 울릉도. 명이나물, 부지깽이, 취나물 등 영양가가 많고 건강에 좋은 나물들의 요리법과 효능에 대해 알아봅니다.
울릉도의 명품 먹거리가 된 따개비 칼국수. 따개비 칼국수는 해안 갯바위에 붙어있는 따개비로 국물을 내고 호박, 미역 등을 섞어 끓인 소박한 먹거리이다. 구수한 맛과 함께 근력과 기력보강에 좋은 영양소를 갖추고 있는데요. 따개비 칼국수의 요리법과 맛을 만나봅니다. * 방송 일시
5월 27일 금요일 낮 11시 30, 밤 20시
5월 28일 토요일 밤 22시 30, 5월 29일 일요일 밤 23시 30
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