편성공지
찾아라! 팔도맛지도 39회 (전북 군산편) | 등록일 2014.09.16 |
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식생활 소통 연구가 안은금주 & 배우 이영호가 함께 찾아떠나는 특별한 리얼로드 미식 기행!
근대문화유산을 잘 보존하고 있는 군산. 2014년 한국관광공사가 선정하는 9월에 가볼만한 가족 여행지로 선정됐다고 하는데요. 2MC도 근대역사박물을 찾았습니다. 군산 시간 여행을 떠나보았는데요~! 군산의 매력을 느껴보았습니다.
전국적인 유명세를 탄 군산 빵-! 빵의 주재료가 100% 군산 보리라고 하는데요. 군산의 명품 보리는 식이섬유가 밀가루의 5배라고 하는데요. 탄생한 찰진 보리 빵의 맛을 만나봅니다.
와이너리에 뒤지지 않는 군산의 보리너리-! 포도로 와인을 만드는 양조장을 와이너리라고 하는데요. 그와 같은 맥락으로 군산엔 '보리너리'가 있습니다-! 보리로 빚어서 만드는 전통주인 막걸리인데요. 일명 맥걸리~ 라고도 하죠 ~ㅎ 군산 보리막걸리에 대해 알아봅니다.
* 방송 일시 9월 18일 목요일 낮 2시, 밤 11시 9월 19일 금요일 밤 9시, 20일 토요일 낮 11시 21일 일요일 저녁 8시
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