편성공지
| 찾아라! 팔도맛지도 28회 (전북 고창편) | 등록일 2014.06.26 |
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팔도맛지도 이번 여행지는 탄생 100주년을
맞게 된 전북 고창을 찾았습니다.
고창의 3대 특산물 중 으뜸인 풍천 장어!
장어에 많이 들어있는 지방은 식물성 지방과 비슷한 성질을 띠고 있는
고급 불포화 지방산이며, 비타민A의 함량도 높아 특히 여름철에 좋다고 하는데요.
고창만의 특별한 장어 회전 꼬치구이를 맛봅니다!
고창의 두번째 참맛-!
자식보다 낫다는 고창의 효자, 복분자입니다.
안은금주씨와 이영호씨가 복분자 농장 체험을 하셨는데요!
농장 대표님께 복분자 건강하게 먹는 요리법도 배워봅니다.
다음주 팔도맛지도에서 전북 고창의 참맛을 만나보세요-!!
* 방송 일시
7월 03일 목요일 낮 2시, 밤 11시
4일 금요일 밤 9시, 5일 토요일 낮 11시,
6일 일요일 저녁 8시 |
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