편성공지
찾아라! 팔도맛지도 31회 (경북 의성편) | 등록일 2014.07.21 |
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팔도맛지도 이번 여행지는 전국 3% 귀한 맛의 고장, 경북 의성으로 떠났습니다.
경상북도 한가운데 자리한 고장, 화산재로 이루어진 비옥한 땅이 특징입니다. 의성의 자랑거리 중 하나, 마늘-! 의성은 육쪽 마늘이 유명한데요. 의성 마늘은 작지만 야무지고 실한 것이 특징입니다. 전국 농산물 시장에서 인기 최고! 조상 대대로 재배해 온 의성의 보물, 의성 마늘의 알싸한 맛을 만끽해봅니다.
마늘 맛을 가시게 할 의성의 또 다른 맛-!!
당도 높은 의성 사과가 와인으로 변신했습니다. 항아리에서 익어가는 보물, 사과 와인.
높은 도수가 실감 나지 않을만큼 달콤하다고 합니다. 사과 와인의 맛과 특징을 알아봅니다-!
종횡무진 누비는 2MC-!!
오색빛깔 천이 휘날리는 곳으로 향했습니다. 의성의 꽃, 홍화! 홍화는 성장기 아이들과 여성에게 좋고 천연 염색 재료, 약재 다방면에 활용된다고 합니다.
홍화를 활용한 요리, 효능에 대해 알아봅니다.
천혜의 자연환경과 농부들의 땀이 만나 '전국 최고'의 명성을 만들고 있는 경북 의성.
다음주 경북 의성의 참맛으로 찾아갑니다-!
* 방송 일시 7월 24일 목요일 낮 2시, 밤 11시 25일 금요일 밤 9시, 26일 토요일 낮 11시 27일 일요일 저녁 8시
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