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찾아라! 팔도맛지도 17회(임자도) 등록일 2014.02.21

 

전국 방방곡곡 숨어 있는 대한민국 참맛을 찾아 떠난 열일곱 번째 여행지!

 

   

오늘의 여행지는 바다와 섬과 모래갯벌을 품은

보석 같은 곳, 임자도찾았습니다.

 

 

김작업.jpg

 

 

청정해역 임자도에서 자란 깨끗한 김!

명품 김이 탄생할 수 밖에 없는 임자도 자연환경.

 

 

 

김먹는컷.jpg 

 

임자도 김은 부유식 방식으로 생산되는데요.

김이 식탁에 오르기까지 과정과 임자도 김의 효능을 알아봅니다.

 

 

새우젓1.jpg


임자도의 또 다른 특산품. 새우젓!

전국 생산량의 6~70%를 차지합니다.

토굴에서 자연 숙성 시킨 임자도 새우젓을 만나봅니다.

 

 

바다와 섬과 갯벌이 주는 풍요로움과

섬사람들이 만들어낸 임자도의 참맛을 만나보세요.^^


 

* 본방송 2월 26일(수) 22시30 /

2월 27일(목) 14시, 23시

3월 1일(일) 11시

3월 2일 14시, 20시